上海顶正小吃培训 Tel：1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2 咨询人:邓明明

炒菜培训川菜培训湘菜培训湘菜培训 川菜培训 上海湘菜培训苏州湘菜培训 哪里有湘菜培训 炒菜培训炒菜培训 湘菜培训湘菜培训川菜培训 养生汤培训煲汤培训美容养颜汤培训 上找老公培训班必学—煲汤培训，俗话说得好抓住男人的新不如抓住他的胃！上海煲汤培训 哪里有家常菜培训 家常煲汤培训

剁椒鱼头双色鱼头.酱椒鱼头.泉水穿山兔.酸萝卜炖水鸭.干锅腊肉莴笋.野山椒黄牛肉.萝卜干炒腊肉.毛家红烧肉.干锅手撕包菜.竹笋炒肉丝.小炒肉.尖椒腊猪嘴.小炒牛肚丝.农家三下锅.干锅茶树菇.干锅肥肠.干锅手撕鸡。干锅土豆片。剁椒蒸芋艿

川菜取材广泛，调味多变，菜类丰富，口味清鲜醇浓、麻辣鲜香并重，炫多川菜在工艺上有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥、干锅等别具一格的烹调方法。在产品上，配置炒菜类30余种、干锅铁板类10余种、烩菜类5种、炖菜类5种、凉菜类10余种、点心5种、饮品10种。炫多川菜传承浓郁的麻、辣、香、鲜、油大、味厚的川菜风味特点。同时还推出清淡鲜香健康系列菜系，形成了川菜“一菜一格，百菜百味”的特点。广受顾客好评，是您加盟创业的理想之选。

川菜的味相当丰富。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配方及调制方法，基本上也能学得八九不离十。如果要开川菜馆加盟炫多，不但有齐全的配方给到您，还有充份的场地给您操练，及实习，，做出来的食品可以直接在店面销售，让您实实在在学到真技术。

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
全国4.0.0.0.8.1.7.7.1.8
咨询 1.3.8.1.6.8.1.0.1.7.2 邓明明老师
：1.5.5.3.6.4.0.7.1.8
公司址址: 上海市徐汇区中山南二路969号2号楼（靠近上海体育场）