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西餐礼仪 |
| 【课程目标】 |
| WHY<为什么要学>：在商务交往中,商务宴会司空见惯,其中,优雅得体的与客户共进西餐是必须学习的. WHAT<解决了什么问题>: ①.得体的点菜 ②.优雅的品尝红酒 ③.大方的就餐 |
| 【培训对象】 |
| 全对象 |
课程大纲模块一：正确的就餐姿势
1.美式用餐姿势
2.刀叉的摆放
3.品味就餐礼仪
4.男士餐巾的使用方法
5.女士餐巾的使用方法
6.离位时餐巾的摆放
模块二：食用配菜的方法
1.正确食用西餐中的面包
2.获取调味品的正确方法
3.喝汤的注意事项
模块三：西餐中的注意事项
1.西餐肉类风味偏重生鲜原味
2.切肉不要割盘子
3.意大利面就餐方法
4.桌上放置杂物是禁忌
5.就餐时忌讳频繁交谈
6.10大西餐礼仪禁忌
模块四：品酒礼仪
1. 望嗅尝忆四部曲之嗅
2. 望嗅尝忆四部曲之尝
3. 望嗅尝忆四部曲之忆
4. 酒和杯子的正确选择
5. 葡萄酒与配菜
6. 与红酒搭配时的注意点
7. 品葡萄酒的正确方法
8. 品酒时失礼行为
9. 优雅的葡萄酒餐桌礼仪 10.斟酒的顺序 |
| 【培训讲师】 万丽莎 |
| 【讲师介绍】 |
| 姓名 Lisa Wan(万丽莎) 现任职位 1.中国形象设计协会专家团礼仪学首席讲师 2.2007时代创新先锋人物教育专家 3.国际商务人员考评委员会专家委员 4.日本FLD株式会社社长 5.日本Vision tech株式会社亚洲区总代表 6.美国棕榈滩礼仪学校中国地区总代表 经历出生于中国上海。以欧洲的瑞典为中心作为项目协调者工作生活了十年左右。1996年赴日。1998年考入东京经济大学国际交流学部、2002年作为同大学首家大学生创业者建立了支援日资企业在中国投资的咨询公司FLD。是一位拥有相当丰富知识和实力的国际商务专家。现主要来往于中国和日本两国之间. 专长领域异国文化的交流、国际商务礼仪、职场礼仪、微笑服务礼仪、公共礼仪、社交礼仪、专业形象塑造、沟通技巧 个人理念珍惜人与人心灵上的结合。以此为出发点，通过企业活动为世界和平和创造一个心灵丰富的社会做出贡献。 |
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