玩泥巴是每个孩子的天性，在孩子们玩耍的同时要发展感知力，观察力和创造力，增强幼儿的动手动脑能力，提高幼儿的审美能力，是一门寓教寓乐的课程。陶艺作为我国的传统文化艺术，也是一门近年开始流行的现代艺术。幼儿陶艺教学是由幼儿基本的模仿性学习到开放性的创造，由传统性教学模式到开放式教学模式相结合的过程。

• 第一阶段： 手捏法 让幼儿掌握泥性，了解陶泥的过程，这也是最原始最简单的方法，也是陶艺学习的必经阶段。课题有：蜗牛、蜻蜓、小刺猬、小海龟、小鸟、小碗、小杯子、小茶壶、小鸭子、小天鹅、大恐龙、小金鱼、大象、小猪等基本造型训练。

• 第二阶段： 泥条盘做法 泥条盘做法是通过手搓泥条而成型的一种技法。让小朋友掌握好泥的干湿程度，使得幼儿作品流畅、富于变化。课题有：笔筒、立体三角形、小花篮、礼物盒、小竹排等。

• 第三阶段： 泥板成型法 泥板成型法是将泥滚压成泥板，然后用泥板进行塑造的一种技法。课题有：望远镜、小房子、树叶、大嘴鱼、叶形盘、小动物挂钟、泥板绘画等等。

• 开放式教学：课题 1 制作大树（培养小朋友的观察力、想象力）； 2 小猪一家（想象力和合作能力）； 3 小词尾采果子（想象力）； 4 外星人（想象力）； 5 海底世界（合作力和想象力）； 5 我来设计桌椅（观察力和想象力）