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酒店管理培养目标与基本要求:
专科:
掌握本专业基本理论知识和技能,懂得社会主义市场经济理论,熟悉我国有关方针、政策,具备较强的公关协调能力以及英语听、说和翻译能力。培养德才兼备、能胜任大型饭店管理工作的实用型专门人才。
就业方向:
各类涉外服务行业、大型涉外宾馆、酒店及相关业务管理部门等。
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