ISO/IEC27000的由来组织对信息安全的要求是随着组织业务对信息技术尤其是网络技术的应用而来的。人们在解决信息安全问题以满足信息安全要求的过程中，经历了由“重技术轻管理”到“技术和管理并重”的两个不同阶段。
当信息安全问题开始出现的初期，人们解决信息安全问题的主要途径就是安装和使用信息安全产品，如加密机、防火墙、入侵检测设备等。信息安全技术和产品的应用，一定程度上解决了部分信息安全问题。但是人们发现仅仅靠这些产品和技术还不够，即使采购和使用了足够先进、足够多的信息安全产品，仍然无法避免一些信息安全事件的发生。与组织中个人有关的信息安全问题、信息安全成本和效益的平衡、信息安全目标、业务连续性、信息安全相关法规符合性等，这些问题与信息安全的要求都密切相关，而仅仅通过产品和技术是无法解决的。
上个世纪90年代末，人们开始意识到管理在解决信息安全问题中的作用。1993年9月，由英国贸工部（DTI）组织许多企业参与编写了一个信息安全管理的文本－“信息安全管理实用规则（Code of practice for information security management）”，1995年2月，在该文本的基础上，英国发布了国家标准BS7799-1:1995。1999年英国对该标准进行了修订后发布1999年版，2000年12月被采纳成为国际标准，即ISO/IEC17799:2000。2005年6月15日，该标准被修订发布为ISO/IEC17799:2005。2007年4月正式更名为ISO/IEC 27000。
同时伴随着ISO/IEC27000发展的还有另一个标准，即1998年2月英国发布的英国国家标准BS7799-2:1998，1999年修订后发布1999版。2000年12月，当BS7799-1:1999被采纳成为国际标准时，BS7799-2:1999并没有被国际标准化组织采纳为国际标准。2002年英国又对BS7799-2:1999进行了修订发布2002版。2005年10月，这个标准被采纳成为国际标准ISO/IEC27001:2005。