高级咖啡班

 2980元

 3个月

 高级咖啡师

培训内容：
免费赠送初级、中级课程，零起点教学
1、世界各国咖啡礼仪
2、咖啡的自创原则和方法
3、茶叶的基础知识知识
4  花式特调茶的制作及自创
5、西餐小吃——松饼的制作及配方
6、西餐小吃——三明治的制作及配方
7、咖啡厅的经营和营销
8、咖啡厅的管理和服务
9、西餐相关知识及西餐厅管理
10 西餐酒水、咖啡、果汁等搭配原则
11 葡萄酒：产地 + 鉴别 + 服务
12 气泡酒、香宾酒的相关知识
13 咖啡机的使用及操作。
14 西餐厅英语：原料+酒水+简单交际。
15 吧台设计、酒单制作、酒水定价原则等

备注：咖啡师课程，以实际操作为主要教学内容，（5%理论 + 95%实操）

学习高级课程学员免费赠送：
1、咖啡拉花课程（包括拉花最高技术：枫叶、心、心包叶等拉花技术和艺术创作，随意构图的勾花技艺）

（咖啡拉花课程，难度较大，只此一项学习时间在1-2个月，零起点至高级课程结束，大概4个月左右。）

2、吧台英语讲座
3、面试包装讲座
4、管理课程讲座
5、营销课程讲座
6、西餐相关讲座
7、咖啡企业内训资料   
8、考取高级咖啡师证书