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上海梅龙镇餐饮专修学校

课程类别: 厨师
授课机构: 上海梅龙镇餐饮专修学校
课    时: 1年
学    费: 12880元
上课地点: 浦东新区校区:浦东新区云台路上南8村27号(近昌里东路)普陀区校区:普陀区真南路926号
课程人气: 已有46人浏览
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赠送初中级考证。

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2、 学期中可能会因学员自身学习和接受程度、上海市鉴定中心安排考试时间等实际情况进行调整授课时间。

3、本班学习费用为授课学习费用,其中不含鉴定费,书费等。

4、 本校对此简介具有最终修改权及解释权

中国地大物博,它伴随着悠久灿烂的中华饮食文化而成,川菜是祖国饮食文化中的一朵奇芭,文明世界“吃在中国、味在四川”,中国烹饪最负盛名则为川、粤、苏、鲁。

川菜讲究:吊汤、用汤原汁原味,收汁浓味,倍护清鲜,工艺菜、色彩艳丽、造型美观及雕刻。

川菜注重:清鲜醇浓、以清鲜为主、川菜擅长用麻辣,而麻辣是川菜四大特色之一。

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