由TASTE Discovery美食学院主办，上海市人才培训中心和法国南部政府协办的，专为葡萄酒爱好者和专业人士量身订制了一个完整的系列精品课程。我们将带领您体验葡萄酒文化的非凡之旅。在专业的葡萄酒培训场所，使用专业酒具设备，学员们和侍酒师一起主题品酒，感受理论，互动交流，每节课2.5个小时品鉴4款进口葡萄酒。

初级课程：
第一课     葡萄酒基础知识入门，品鉴方法及技巧
第二课      通晓新旧世界葡萄酒， 捕捉品酒的细微感受
第三课      如何选购和收藏葡萄酒，认识酒标、掌握餐酒搭配 
第四课      世界各地产区回顾，证书考试辅导

中级课程：
第一课   葡萄的品种和酿造
第二课   葡萄酒品鉴技能强化（感官训练）
第三课   旧世界葡萄酒品鉴（1）- 波尔多
第四课   旧世界葡萄酒品鉴（2）- 勃艮第、教皇新堡、博若来
第五课   旧世界葡萄酒品鉴（2）- 法国南部、普罗旺斯、香槟
第六课   旧世界葡萄酒品鉴（3）- 意大利、西班牙、德国
第七课   新世界葡萄酒（上） - 澳洲葡萄酒
第八课   新世界葡萄酒（下） - 美洲葡萄酒
第九课   选购收藏葡萄酒及建立私人酒窖+餐酒搭配
第十课   辅导考试

【授课地点】 TASTE Discovery 品酒教室：北京西路1701号

【时间】周三晚上7：30、周六周日下午两点