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EMBA高级管理人员研修课程
项目背景
同济大学高尔夫商学院于2001年筹建并于2003年 正式挂牌成立,隶属于同济大学经济与管理学院。商学院坚持以高尔夫产业高端教育为龙头、以文化体育休闲与服务产业特色教育为主体,辅以特色行业本科教育为 基础的战略模式发展,商学院注重国际教学合作,与全球多个专业权威机构展开多领域的国际合作,不断加强双边及多边学术交流与合作,致力于高尔夫及文化体育 休闲产业高端教育本土化。
商学院始终坚持开拓创新的发展思路,迄今已建成一套完善的专业化教育、培训体系,涵盖高尔夫产业和体育舞蹈(国标舞)产业两大领域。自学院成立以来先后创建了以高尔夫产业为核心的EMBA、PDA、MEM、GEDP和本科教育等多个学科教育平台,面向不同层面管理人才的培养,其中高尔夫产业管理EMBA学位课程备受业界关注。在体育舞蹈(国标舞)产业领域于2010年创造性的开设了体育舞蹈产业DSEMBA课程,填补了该领域内高端管理教育的空白,具有里程碑性的意义。
法国CAFA葡萄酒学院是一所研究葡萄酒及酒精饮料专业品鉴的国际学校。坐落于有着世界葡萄酒之都美誉的波尔多,也是目前法国波尔多地区唯一一所培养国际专业品酒师侍酒师的学院。学院从事专业葡萄酒教育几十年,积累了丰富的教学经验,师资力量强大。
《葡萄酒行业高层管理人员》EMBA研修课程是结合同济大学高尔夫商学院休闲产业专业管理课程教学经验和法国CAFA专业葡萄酒品鉴教学经验,以及法国机构提供的相关葡萄酒及酒庄投资资讯为一体的“葡萄酒投资与品鉴”高端商业课程。
培养目标
培养具有全球战略视野,掌握创新型和前瞻性管理理念,引领产业发展趋势致力于推动发展葡萄酒产业的管理帅才。
课程优势
全球领先的教育平台
全球著名的百年国立同济大学与世界葡萄酒管理专业学院法国CAFA学院,联袂打造培养葡萄酒产业高层管理人员的全球领先教育平台。
强大的专业教授团队
权威的教授团队保障了授课的权威性和专业性,多元化的课程设置和前瞻性的创新管理理念,为产业发展和从业人员贡献管理智慧。
多元的授课形式
萃取EMBA核心课程6+N模块,融合CAFA葡萄酒管理5大经典课程,高达120学时的教学容量,采用巡回式授课方式,游历葡萄酒史上经典名庄、教学相长。
课程设置
| 模块 | 课程 | 学时 |
| EMBA 课程 | 沟通艺术管理 | 8 |
| 企业战略管理学 | 8 | |
| 休闲服务营销管理 | 8 | |
| 公司财务管理 | 8 | |
| 俱乐部管理 | 16 | |
| 人力资源管理/商业伦理 | 8 | |
| 国学中的酒文化 | 8 | |
| CAFA 葡萄酒专业课程 | 葡萄酒品鉴学(基础) | 16 |
| 葡萄酒品鉴学(高级)与米其林美食 | 8 | |
| 葡萄酒收藏与期酒投资 | 8 | |
| 酒庄投资 | 8 | |
| 葡萄酒企业营运管理 | 8 | |
| 海外游学 | 法国酒庄深度游学-赴法国进行深度海外考察,游历各个世界顶级葡萄园,参观葡萄酒厂及合作社,与当地官员深入探讨酒庄营运管理与投资趋势 | 10天 |
招生对象
酒庄拥有者
酒庄高层管理人员
葡萄酒收藏爱好者
葡萄酒生产企业
葡萄酒产业链及相关行业中高层管理人员
报名要求
大专以上学历或同等学历
3年以上葡萄酒行业工作经验
学制学时
学制:12个月,每两个月集中一次授课(周四~周日),每次3~4天;
日期:每年4、10月份;
学费:RMB88000元,包括学费、教材讲义费、茶歇费、证书申请费(不包含海外游学及相关自主活动费用);
报名费:RMB800元;
证书资质
同济大学高尔夫商学院颁发的《葡萄酒产业管理》EMBA高级管理人员研修课程结业证书;
法国CAFA葡萄酒学院(CAFAF0RMATI0NS)颁发的《ManagementofWineIndustryAwardCertificate》




