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上海顶正美食培训中心

课程类别: 餐饮/厨师
授课机构: 上海顶正美食培训中心
课    时: 不限制时间学会为止
学    费: 价格电询
上课地点: 上海徐汇区中山南二路969号2号楼
课程人气: 已有7人浏览
课程评分:
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给大家推荐几款最受大家欢迎的种类啦:1.紫米糕杨枝甘露啦、2.菠萝奶啦、3.生磨芝麻糊加核桃露啦(很养生的)建议吃里面的与芒果有关的甜点啦,4.如果你喜欢榴莲,那么推荐榴莲布丁啦,新鲜的榴莲,味道特别好的啦,5.榴莲忘返也还可以的啦。6.如果不喜欢榴莲味道的,那么杨枝甘露很不错哦。

学习过程:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择 ,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

课程安排:1、满记甜品的系统讲述; 2、满记甜品原料的选购; 3、满记甜品食材的预加工; 4、满记甜品加工的基本标准; 5、满记甜品加工的工艺步骤; 6、满记甜品经营定价原则;7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

     自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员 自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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