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上海高艺职业技能培训学校

课程类别: 餐饮/厨师
授课机构: 上海高艺职业技能培训学校
课    时:
学    费: 1300元
上课地点: 上海市虹口区玉田路222号(近曲阳路、密云路)
课程人气: 已有51人浏览
课程评分:
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街边烧烤
课时:3天 包教会 学会为止
上课时间:周一、二、三  (可提前预约其他时间)
培训费:1300元   

(无需加盟费和任何其他附加费用,提供各种规格烧烤炉及相关工具成本价选购)

课程内容:
     街边烧烤以其营业时间长、人员成本低、店面投资少、消费频率快而闻名。

    学校精选秘制腌料、酱料、香料配方,融合日式、巴西式烧烤的精妙,全套培训肉串、鱼贝类、蔬菜、水果、杂粮、豆制品等等60余种菜品的烧烤技术。

    培训内容包括有如何采购工具、摊位设计、菜料选择、串料、腌制、调酱、配香粉、热炭、烤制、定价全套内容。学校专业厨师技师精选10余种腌制酱料和20余种粉料供学员自行选择搭配口味。 秘制鸡翅、飘香烤鱼、扇贝,打造低成本、高利润的招牌菜。

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