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秘制烧烤是我们这里实体销售的主打品牌之一，所以对其狠下功夫的研究创新，在对独家秘方创新的基础上，博众家之长，并且多次深入香港学习港市烧烤酱料，这是其他培训机构所不能办到的不肯下血本的。 希望那些想学习的朋友欢迎来亲自考察，亲自品尝，品尝满意后再学。
我们的内容，我们的言语，一直被模仿，但唯有心灵的那份真诚是永远无法模仿无法超越的。真性情，不伪装。
这个年代，不进则退。上班已经不是最好的出路，越来越多的人选择了创业。餐饮作为一个低门槛，高稳定性，高利润，现金回流快的行业越来越多的吸引着无数的创业者。但是我们深知创业的那份艰辛。对于学员，我们只能尽我们最大的力量在技术，营销，管理上传授我们的实际的实实在在的店面操作所用的经验。因为只有这些真正的开店的技术和经验才最能帮助创业者，其他的空虚的噱头神马的都是浮云。
实实在在做人，实实在在做事，诚诚信信经商，方为真性情。
心存善念才有发展，以成就他人方可成就自己。我们深知创业的不易。有的学员是靠多年上班的积攒，有的学员是拖家带口，有的学员是举债创业，我们也是一步一步走过来的，知道那份辛酸。我们能做的就是对每个学员教授我们拿手的，看家的，能开店的并且是我们自己店面在使用的技术和经验，只有这些实实在在的留得住回头客的技术才能真正的帮助创业者，才能让创业者有信心有自信。
建议学员多考察，多走走，多看看，多问问，多尝尝。别被那些漂亮的外包装所欺骗。无论您在哪里学习技术，都选择技术过硬，有真正的实际经验，人品实在，讲诚信的师傅，才能学到创业致富的门路。
欢迎学员带着你认为市面上最好的产品来本公司与我们的产品相比较，再决定！！！！
.我们教给你的是开店做生意面对广大食客，最经得起大众考验和挑剔、最贴近大众、最受欢迎的口味.希望那些想学习的朋友亲自考察，亲自品尝，品尝满意后再学
心存善念才有发展。做人也罢，做事也罢，培训也罢，无非是实实在在的做人做事.
我们走的不是低价策略，我们精于求精，更专注高品质
凭良心做事，凭诚信发展，凭口味赢客！！
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技术名称 |
一次性收费中途无其他费用 |
培训内容 |
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全能烧烤 |
3200元
全能烧烤包括：
A中级烧烤的全部系列
B疯狂烤翅系列
C烤海鲜烤生蚝系列
D独门酱料系列
E送的各种传统和外国料理系列
核心技术毫无保留！
所有配方全部交给学员
学会后当地市场到可以自己购买原料
学会后不需要从我们购买任何原料
赠送亲自手写编辑的
开店选址技巧非常实用
《实际经验总结》
开店营销策略 |
1无烟烧烤技术
2肉类处理方法和腌制方法
3独家秘制烧烤酱料制作
4九种口味烧烤酱
5肉类的处理和腌制及穿串技巧（羊肉，牛肉，里脊肉等等）有效的去处羊肉的骚味，改善肉类的口感，做到嫩鲜香更美味
6烤翅类腌料；使鸡翅外酥里嫩，多汁鲜美
7烤鱼类腌料；去除鱼腥味，使肉质鲜美
8秘制烧烤飘香酱，有二三十种调料精制而成，可以烤制任何事物，肉质鲜美，去处腥味异味，使人唇齿留香。
9蔬菜鲜香粉，独家研制，改变蔬菜不入味没味道的局面
10烤制水果的方法
11烤制鹌鹑，羊排，羊腿的配方
12各种能烤制的原材料的配方和工艺流程，涵盖了国内几大流行的烧烤风味，同时囊括了料理的烧烤技巧
13烤鸡腿，鸡肉配方，腌制方法
14烤大虾配方和腌制方法
15里脊肉，鸡柳，鸡肉，火腿肠，鱿鱼串，羊肉串，牛肉串，骨肉相连，鸡心，鸡脖。鲫鱼，秋刀鱼，烤鲳鱼，五花肉，培根，牛筋等等肉串的实际操作和烤制技巧
16蔬菜穿串处理，烤韭菜，烤金针菇，烤青椒，烤土豆片，烤香菇，烤茄子，烤刀豆，烤馒头片，烤臭豆腐，烤兰花豆干等等蔬菜类的实际操作和烤制技巧
17独家秘制通用酱《咸和甜两种》蔬菜，肉类都可以，彻底解决蔬菜调料不均匀的局面，是我们师傅独创，浓缩了几十年的精华结晶。有效地解决蔬菜不入味无香味的问题。有效解决孜然和辣椒粉撒不均匀的情况。令食客齿口留香。 单独培训的话是1000元
18秘制烤海鲜，烤生蚝，烤扇贝酱料调制《单独培训的话是800元。《蒜蓉汁酱》特别应用于烤生蚝，烤扇贝，烤鲍鱼贝等贝壳类。这个酱料现在也免费一块传授给广大初学者，原本是要单独学的！烤生蚝，烤海鲜必备。
19疯狂烤翅11种腌制配方和烤制方法《单独培训的话是800元》。
原味烤翅，留香烤翅，超级变态烤翅，麻辣烤翅，黯然销魂翅，盐焗烤翅，新奥尔良烤翅，红酒烤翅，奥尔良烤翅，孜然烤翅，黑椒烤翅，香辣烤翅，蒜香烤翅，香菇烤翅，蜜汁烤翅
全能烧烤包括下面A,B,C三个大类 烧烤培训：肉类 禽类 海鲜类 蔬菜类 鱼类及昆虫类等的选料 加工 腌制 烤制 储藏等基础知识 学习烧烤核心配料及配酱技术 探讨烧烤经营中的管理 经营 广告策划 人气吸引 装修定位等一些经验交流 A烧烤酱料配置独家秘制 自古有传料不传酱的说法，我们现在打破格局，传授我们各个销售点的各种秘制酱料，同行自重。 1蒜蓉烧烤酱：应用非常广泛，肉，菜，豆制品，鱼都可以 2酱香烧烤酱：酱香排骨，酱香烤鸡，酱香牛肉等 3咖喱酱汁：咖喱牛排，咖喱烤鸡翅 4日式照烧酱：照烧肉串，照烧鸡，照烧大虾 5家常烧烤酱汁：鱿鱼，鸡鸭猪肉，豆腐，淡水鱼 6京都酱汁：京都排骨，京都鳗鱼等 7麻辣烧烤酱：五花肉，鸡翅，小龙虾，海鲜，禽蛋，畜肉 8日式味囎酱：大虾，豆制品，蔬菜，香菇等 9韩式烤肉酱汁：各种肋排，五花肉，牛肉 B烧烤品种的处理穿串技巧 1羊肉，牛肉，里脊肉，鸡胸，牛板筋，羊宝，羊腰，翅中，全翅，翅尖，脆骨，骨肉相连，鱿鱼，秋刀鱼，鲳鱼，鸡心，羊棒，排骨，鸡脖子，鲫鱼，鸡胗，掌中宝等等等蔬菜初处理：金针菇，白菜，蘑菇，香菇，韭菜，蒜苔，豆角，娃娃菜，茄子，土豆，花菜，青椒，平菇，玉米，臭豆腐干，生菜，小馒头等等 2无烟烧烤技术，此烧烤方式无油烟产生，环保卫生，健康，灵活方便，客户随点随烤，省去传统碳烤方式要保留火种的麻烦，烤完马上关掉，非常有利于节约成本，更大的有效的保证受热面积，使受烤食物受热均匀，熟的更快更好更靓丽！ 3传统炭火技术，果木碳，味道更香 4羊肉串类腌料：羊肉，牛肉，里脊肉腌料，可有效的去除羊牛肉的骚味燥味，使肉质更鲜嫩更美味 5烤翅类腌料：经过腌制的鸡翅烤出来外酥里嫩，多汁鲜美。 7烤鱼类腌料：经过秘方腌制的烤鱼类可以有效去除鱼类的腥味，肉质更鲜美入味 8秘制烧烤飘香酱：市面上独家秘制，由二三十种调料经过特殊处理加工而成，可以烤制任何食物，烤出来酱香浓郁，有效去除食物的腥味，肉质鲜美，唇齿留香，可以烤制所有肉类 9蔬菜鲜香粉：独家秘制蔬菜鲜香粉，可以有效的改善蔬菜不入味的缺陷，使蔬菜更加美味入口留香，食欲大增，胃口大开。 10烤水果秘方：可以烤制各种水果，苹果，香蕉，还可以烤制玉米，女士小朋友的的最爱 11羊腿羊棒烧烤秘方：可以有效去除羊腿羊棒的腥味，羊骚味，入口留香香辣美味 12烤鹌鹑秘方：烤制的鹌鹑更加美味 13原汁烤排秘方：色泽红亮，口味鲜香 14烤五花肉：肥而不腻，清香味美 15烤香酥里脊：脆嫩香鲜 16烤培根芦笋：色泽美观，鲜香味美 17蜜汁排骨：色泽红嫩，软嫩香甜 18蒜烤香肠：蒜香味浓 19烤羊腿：肉质酥烂，气味香醇 20烤羊排：香辣适口，羊排软嫩 21黑椒烤排：色泽美观 22原味烤羊肉串：原汁原味，香味浓郁 23彩椒肉串：色泽油亮 24牛肉蔬菜串：肉嫩菜香 25烤骨肉相连：清香脆嫩 26烤芝麻翅中：色泽美观，清香味美 27烤香辣翅中：香辣适口，色泽红嫩 28烤叉烧全翅：外酥里嫩，鲜咸香辣 29烤鸡心：色泽红嫩，软嫩清香 30烤鸡皮：清香肥嫩 31麻辣鸡脖：麻辣鲜香 32烤鸭肝：口味鲜嫩 33荷叶鹌鹑：肉质细嫩，口味浓鲜 34烤鹌鹑蛋：鲜嫩味美 35烤乳鸽：鲜香美观 36烤香辣虾：清香爽口 37烤火焰虾：虾肉鲜嫩 38香辣小目鱼：鲜嫩爽辣 39烤鲳鱼：酥香味美 40茄汁秋刀鱼：酥香适口 41酥香小黄鱼：色泽金黄 42烤鱿鱼：淡雅鲜嫩 43耗油生蚝：鲜香 44烤尖椒：美观鲜辣 45烤咖喱菜花：色泽黄亮，咖喱味浓 46烤四级豆：软嫩适口 47原味土豆片：酥嫩咸鲜 48蜜汁山药：软糯甜香 49麻辣甘蓝串：麻辣适口 50蒜香茄子：蒜香浓郁，茄子软嫩 51蚝油香菇：清香红嫩 52烤玉米 53烤兰花豆干 54烤香辣豆腐皮 55烤酱汁烤麸 56韩式五花肉 57黑椒烤排 58巴西烤肉 59巴西烤牛排 60西式牛肉串 61照烧肉串 62丁香羊腿 63烤牛肉丸 64烤棒鱼干 65烤大蟹、66烤蛏子、67烤肥肠、 68烤鹅头、69烤哈密瓜、70烤青椒、71烤刀豆、72烤臭豆腐、73烤红肠、74烤韭菜、 75烤鲍鱼、76烤馒头片、77烤羊腰、78烤牛筋 79.独家秘制烧烤酱料：通用烧烤酱《烤肉酱和蔬菜酱》这个酱料原本是单独培训的，是我们师傅独创，浓缩了几十年的精华结晶。原价是1500元学习一种烧烤酱的，现在一块传授给广大学员，有效地解决蔬菜不入味无香味的问题。有效解决孜然和辣椒粉撒不均匀的情况。令食客齿口留香。 80.烤海鲜酱料：《蒜蓉汁酱》特别应用于烤生蚝，烤扇贝，烤鲍鱼贝等贝壳类。这个酱料现在也免费一块传授给广大初学者，原本是要单独学的！烤生蚝，烤海鲜必备。 我们对学员的操作要求很严格，每一步骤每一个操作都很严格，每一步你都比别人好一点，那么总体上你就比别人高很多。 C 81疯狂烤翅技术：原味烤翅，留香烤翅，超级变态烤翅，麻辣烤翅，黯然销魂翅，盐焗烤翅，新奥尔良烤翅，红酒烤翅，奥尔良烤翅，孜然烤翅，黑椒烤翅，香辣烤翅，蒜香烤翅，香菇烤翅，蜜汁烤翅 82烤生蚝技术烤海鲜技术：蒜蓉生蚝，泡椒生蚝 每一个技术配方和技术工艺都高人一筹，并且我们对学员的操作要求很严格，每一步骤每一个操作都很严格，每一步你都比别人好一点，那么总体上你就比别人高很多。 |
全能烧烤培训费用3200元。中途绝不加收其他费用，包括日常培训所有的食材，药材原料费用。我们为学员免费提供日常培训中所需要的所有食材，您不需要再自己购买！！所有费用都明码标价，无加盟费用，无其他任何隐性费用。为方便学员以后开店，学员除自己外可以另外带一个人来一同学习，须缴纳材料费500元，以同车次同地址同时间为准。有学员讨价还价讲价的，请不要再浪费时间。市面上也是鱼龙混杂，价格层次不齐，一分钱一分货，我们只凭自己的良心做事。教你的技术对的起你花的钱。学技术是为了开店赚钱的，技术好了，口味好了才会有回头客，这是必然的结果。真正的能开店的技术才是好技术！！！对外技术培训我们只培训我们最拿手的，绝不用那些垃圾配方来误人子弟！一分钱一分货！我们的配方不是网上花个几块钱几百块钱就买得到的！都是我们在家传的基础上采众家之长精制而成。所以你不用说谁家谁家便宜，这其中便宜肯定有便宜的道理，贵也有贵的道理！其中原因请各位自己悟！
包吃不包住，无论本地学员还是外地学员都自己解决住宿问题，学员吃饭问题由公司解决。住宿问题学员可以根据自身情况选择几十元，一百左右不同层次的宾馆。公司附近很多小型宾馆和大型连锁宾馆可供选择，我们的专业是开饭店做菜，我们的专业是技术研发，而不是搞大宿舍或者通铺来解决住宿，所以请学员不要此问题上与我们再纠结了，谢谢理解,体谅，宽容。
所有的技术都是明码标价的，中途无其他费用。凡是一次性签订3项技术的学员赠送一项价值1200元的技术项目，不抵现金，不折扣，不折价。请学员咨询的时候不要再讨价还价，让您学到实实在在的保证含金量的技术是我们的初衷，这实实在在能开店的技术所带来的经济效益是无法估量的，也是远远超出这点培训费用的。这个培训费用已经是我们的底线了。
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所有的技术都是学员亲自动手，全程实践，我们几乎没有理论课，学员来了就是洗洗手自己动手操作，俗语讲：耳听千遍不如眼看一遍，眼看千遍不如动手一遍，只有自己动手才能真正的掌握其中的操作技巧。坚决的抵制眼高手低的现象，坚决的抵制只听不干的现象。学员一直操作到你认为自己熟练掌握为止。实际操作经验只有自己动手实际操作才能体会其中的奥妙。我们齐鲁斋小吃培训采用的是循序渐进的教学方式，你不用担心学不会的情况。师傅一对一的指导，不是大班教学，只针对你自己指导。
因为不同技术所教授的内容不一样，每个人的实际情况也不是很相同，只能给出一个大体的时间段，根据以往的学员的平均值一般在3-7天就可以完全轻松掌握的，学员自己安排时间，一般从早上九点都晚上七八点，学员可以一直操作实践的。对于学员学习的技术，包教包会，学会为止，不限定时间，学不会继续再学。我们没有时间限制
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我们免费为学员提供食材，原料，设备供学员操作，直到操作熟练。我们不限定时间，学员可以自行自由安排时间，直到自己觉得自己学会为止。包教包会，学不会免费再学，直到学会为止
师傅一对一指导操作，不大班授课，精心传授好每一位学员。
保证核心技术无保留，所有配方全教授。
保证学员试吃的味道就是学员最后自己亲手做出来的味道。
正规注册公司，工商，税务执照齐全。
签订正规培训协议，充分保证学员利益，具有合法法律效力。
签订培训协议后，立马给学员相应的技术资料和配方资料，进行实践。
师傅一对一教学，绝不大班授课。学员全程自己动手操作，师傅一旁指导纠错。
我们公司和师傅与上海，江苏，浙江，北京，成都，重庆等多处星级酒店的行政总厨和大厨交情甚好，保证技术的更新和研发，及技术的实用性。
很多学员依然会有疑虑认为我们技术有所保留，其实这个问题无论怎么去保证，只要你心里有疑虑，任何保证都是徒劳。说的再好不如去做的好。我们用自己的良心和实际行动去实践履行自己说的话。信任是双方的，我想很多学员学会了一项技术回去开店之后又回到我们这里再学习其他的技术以增加店面项目搭配，更有很多学员介绍亲朋好友来学习的，这些都能更好的说明这问题。
学员学成后，回到当地，所有的食材、原料基本上都可以当地采购的到。不需要从我们这里购买任何原料和食材。如果当地实在买不到的原料，我们会告知原料的生产厂家或供应商，而不代买从中获利。对于开店所用的设备，因为学员的具体的开店的情况不同，师傅会根据具体的情况帮你制定具体的解决方案。所有的设备也都自行购买，而不进行搭售贩卖。一切本着实用，成本低，耐用的原则。为学员减少成本创造最大利润。
如果您还有其他的不明白的问题，可以电话咨询我们的工作人员。
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