学期： 10个月
学费： 11000
伙食费： 5元至10元不等
住宿费： 300元/月
考核费： 每科中级230元
 1、 家常菜：八大菜系名菜、38种烹调技法等160余种。
2、 食品雕刻：花、鸟、鱼、龙、凤、孔雀、人物、瓜灯等30余种。
3、 中式面点：各式手法、各种工具的使用、成品100余种。
4、 西式面点：各式手法、面包、蛋糕、饼点、基础裱花等100余种。
5、 个性化训练：高级食品造型及能力测试，个性化训练为定期开班形式，学员在学完1-4项内容学习完成后提前向学校预约申请，到开班时通知上课）。 
 注：学习半年、一年中餐，西点，西餐的学员，上海学习，上海就业均可以享受国家政府补贴。
第一阶段： 学期四个月（中烹部分）
第二阶段： 学期一个月（食雕部分）
第三阶段： 学期两个月（中式面点部分）
第四阶段： 学期两个月（西式面点部分）
第五阶段： 学期15天（个性化训练）
备注： 考前辅导、实操、理论、国家等级考试（约7天）
 1、 用人单位主动来我校招聘各类人才
2、 通过本校名师及成功学子向用人单位推。
3、 在北京设安置办，确保100%上海推荐就业，每人两次推荐机会，成绩优秀的择优三星级以上酒店就业。