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十月

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: 刺身+寿司

上海高艺职业技能培训学校

课程类别：

餐饮/厨师

授课机构：

上海高艺职业技能培训学校

课时：

学费：

1500元

上课地点：

上海市虹口区玉田路222号（近曲阳路、密云路）

课程人气：

已有22人浏览

课程评分：

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单项A：刺身+寿司
培训费：1500

课程内容：

刺身的起源、吃法及其相关知识，杀鱼的技巧、刺身的切法、拿刀的技巧、及装盘等知识，鲷鱼刺身、三文鱼刺身、刺身拼盘。寿司的来源、吃法及相关知识寿司饭的做法，捏寿司的技巧、寿司卷的做法及装盘等知识，鲷鱼寿司、三文鱼寿司、三文鱼寿司卷、甜蛋寿司、寿司手卷。

学员打分：在如下三个评分指标中分别点击星号即可，星级越高，表示您的满意度和打分越高
课程设置：
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师资力量：
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教学质量：
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