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上海齐鲁斋小吃培训中心

课程类别: 餐饮/厨师
授课机构: 上海齐鲁斋小吃培训中心
课    时: 3-7天 学会为止 包教包会
学    费: 2180元
上课地点: 上海闵行莘庄碧秀路98弄12号
课程人气: 已有67人浏览
课程评分:
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鸭血粉丝汤是我们现场销售主打品牌之一。
我们的鸭血粉丝汤继承了镇江和南京的老鸭高汤的传统工艺与秘方。在此基础上,结合现代食品技术与工艺,采众家之长开发了特制的调汤底料。我们的老鸭粉丝汤鲜香味美,粉丝爽口细嫩、鸭胗鸭肠爽脆而香味扑鼻,经过我们调制出的汤,口感更纯正,鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面同时添加了名贵的滋补中草药来提升老鸭汤的滋补功能,更将老鸭汤的养生功效最大程度地发挥了出来。具有滋阴补阳,养血等功能深受广大食客的喜爱。 
                                                                                                                                 
我们的内容,我们的言语,一直被模仿,但唯有心灵的那份真诚是永远无法模仿无法超越的。真性情,不伪装。
这个年代,不进则退。上班已经不是最好的出路,越来越多的人选择了创业。餐饮作为一个低门槛,高稳定性,高利润,现金回流快的行业越来越多的吸引着无数的创业者。但是我们深知创业的那份艰辛。对于学员,我们只能尽我们最大的力量在技术,营销,管理上传授我们的实际的实实在在的店面操作所用的经验。因为只有这些真正的开店的技术和经验才最能帮助创业者,其他的空虚的噱头神马的都是浮云。
实实在在做人,实实在在做事,诚诚信信经商,方为真性情。
心存善念才有发展,以成就他人方可成就自己。我们深知创业的不易。有的学员是靠多年上班的积攒,有的学员是拖家带口,有的学员是举债创业,我们也是一步一步走过来的,知道那份辛酸。我们能做的就是对每个学员教授我们拿手的,看家的,能开店的并且是我们自己店面在使用的技术和经验,只有这些实实在在的留得住回头客的技术才能真正的帮助创业者,才能让创业者有信心有自信。
建议学员多考察,多走走,多看看,多问问,多尝尝。别被那些漂亮的外包装所欺骗。无论您在哪里学习技术,都选择技术过硬,有真正的实际经验,人品实在,讲诚信的师傅,才能学到创业致富的门路。
欢迎学员带着你认为市面上最好的产品来本公司与我们的产品相比较,再决定!!!!
.我们教给你的是开店做生意面对广大食客,最经得起大众考验和挑剔、最贴近大众、最受欢迎的口味.希望那些想学习的朋友亲自考察,亲自品尝,品尝满意后再学
 心存善念才有发展。做人也罢,做事也罢,培训也罢,无非是实实在在的做人做事.
我们走的不是低价策略,我们精于求精,更专注高品质
凭良心做事,凭诚信发展,凭口味赢客!!
学员常年免费技术咨询,开店咨询,开业指导。
味道好不好,正宗不正宗,来品尝了后你说了算。我可以很自豪的说在美国和香港都有我们的学员在做鸭血粉丝汤。
 
鸭血粉丝汤培训 保证技术,保证口味,了解客户实际需要根据南方北方地方口味并为此作出相应的调整。以达到回去也能做出真正适应客户的产品来。因为我们是实实在在的开店做生意的,教给你的技术也是我们开门面对食客做生意的最经得起食客们考验和挑剔的技术。网站的照片都是实体实景照片。
                                                            
                                  
2180元学习内容:
A鸭血粉丝汤系列
B精武麻辣鸭脖卤水系列
C盖浇饭技术资料
D麻辣烫技术资料

 
培训技术名称
 
一次性收费中途无任何付费用
 
培训内容
 
 
 
 
 
 
 
鸭血粉丝汤
 
老鸭粉丝汤
 
 
 
 
 
2180
A鸭血粉丝汤系列
B精武麻辣鸭脖卤水系列
C盖浇饭技术资料
D麻辣烫技术资料
核心技术毫无保留!所有配方全部交给学员学会后当地市场到可以自己购买原料师傅一对一教学,学员百分百实践操作赠送亲自手写编辑的开店选址技巧非常实用《实际经验总结》开店营销策略
 
 
 
1鸭血粉丝汤独家秘制中草药配方,添加滋补名贵中草药
2秘制鸭血粉丝汤高汤的熬制
3鸭肠,鸭胗,鸭肝的预处理和腌制配方腌制方法
4鸭胗,鸭肝,鸭肠的卤制方法和技巧
5秘制老鸭汤的熬制和配置
6鸭血粉丝汤的成品准备
7鸭血粉丝汤的成品制作
8正宗秘制辣椒红油
9麻辣精武鸭脖子系列卤水配方卤水调制
10麻辣鸭腿
11麻辣鸭脖
12麻辣鸭头,麻辣系列
13老鸭汤面
14老鸭汤水饺
15老鸭汤混沌
16.17种实用的盖浇饭技术资料《整套》
17卤鸡蛋
18五香豆干
19正宗四川麻辣烫技术资料《整套》

 

                          

 鸭血粉丝汤培训费用2180元。中途绝不加收其他费用,包括日常培训所有的食材,药材原料费用。我们为学员免费提供日常培训中所需要的所有食材,您不需要再自己购买!!所有费用都明码标价,无加盟费用,无其他任何隐性费用。为方便学员以后开店,学员除自己外可以另外带一个人来一同学习,须缴纳材料费500元,以同车次同地址同时间为准。有学员讨价还价讲价的,请不要再浪费时间。市面上也是鱼龙混杂,价格层次不齐,一分钱一分货,我们只凭自己的良心做事。教你的技术对的起你花的钱。学技术是为了开店赚钱的,技术好了,口味好了才会有回头客,这是必然的结果。真正的能开店的技术才是好技术!!!对外技术培训我们只培训我们最拿手的,绝不用那些垃圾配方来误人子弟!一分钱一分货!我们的配方不是网上花个几块钱几百块钱就买得到的!都是我们在家传的基础上采众家之长精制而成。所以你不用说谁家谁家便宜,这其中便宜肯定有便宜的道理,贵也有贵的道理!其中原因请各位自己悟!

                       

包吃不包住,无论本地学员还是外地学员都自己解决住宿问题,学员吃饭问题由公司解决。住宿问题学员可以根据自身情况选择几十元,一百左右不同层次的宾馆。公司附近很多小型宾馆和大型连锁宾馆可供选择,我们的专业是开饭店做菜,我们的专业是技术研发,而不是搞大宿舍或者通铺来解决住宿,所以请学员不要此问题上与我们再纠结了,谢谢理解,体谅,宽容。
                       
                                                                                                                          
所有的技术都是明码标价的,中途无其他费用。凡是一次性签订3项技术的学员赠送一项价值1200元的技术项目,不抵现金,不折扣,不折价。
请学员咨询的时候不要再讨价还价,让您学到实实在在的保证含金量的技术是我们的初衷,这实实在在能开店的技术所带来的经济效益是无法估量的,也是远远超出这点培训费用的。这个培训费用已经是我们的底线了。

                        

所有的技术都是学员亲自动手,全程实践,我们几乎没有理论课,学员来了就是洗洗手自己动手操作,俗语讲:耳听千遍不如眼看一遍,眼看千遍不如动手一遍,只有自己动手才能真正的掌握其中的操作技巧。坚决的抵制眼高手低的现象,坚决的抵制只听不干的现象。学员一直操作到你认为自己熟练掌握为止。实际操作经验只有自己动手实际操作才能体会其中的奥妙。我们齐鲁斋小吃培训采用的是循序渐进的教学方式,你不用担心学不会的情况。师傅一对一的指导,不是大班教学,只针对你自己指导。
                        
因为不同技术所教授的内容不一样,每个人的实际情况也不是很相同,只能给出一个大体的时间段,根据以往的学员的平均值一般在3-7天就可以完全轻松掌握的,学员自己安排时间,一般从早上九点都晚上七八点,学员可以一直操作实践的。对于学员学习的技术,包教包会,学会为止,不限定时间,学不会继续再学。我们没有时间限制,学员自己觉得什么时候学完学会什么时候为止
                       
我们免费为学员提供食材,原料,设备供学员操作,直到操作熟练。我们不限定时间,学员可以自行自由安排时间,直到自己觉得自己学会为止。包教包会,学不会免费再学,直到学会为止
师傅一对一指导操作,不大班授课,精心传授好每一位学员。
 
                      
保证核心技术无保留,所有配方全教授。
保证学员试吃的味道就是学员最后自己亲手做出来的味道。
正规注册公司,工商,税务执照齐全。
签订正规培训协议,充分保证学员利益,具有合法法律效力。
签订培训协议后,立马给学员相应的技术资料和配方资料,进行实践。
师傅一对一教学,绝不大班授课。学员全程自己动手操作,师傅一旁指导纠错。
我们公司和师傅与上海,江苏,浙江,北京,成都,重庆等多处星级酒店的行政总厨和大厨交情甚好,保证技术的更新和研发,及技术的实用性。
很多学员依然会有疑虑认为我们技术有所保留,其实这个问题无论怎么去保证,只要你心里有疑虑,任何保证都是徒劳。说的再好不如去做的好。我们用自己的良心和实际行动去实践履行自己说的话。信任是双方的,我想很多学员学会了一项技术回去开店之后又回到我们这里再学习其他的技术以增加店面项目搭配,更有很多学员介绍亲朋好友来学习的,这些都能更好的说明这问题。
                       
 
学员学成后,回到当地,所有的食材、原料基本上都可以当地采购的到。不需要从我们这里购买任何原料和食材。如果当地实在买不到的原料,我们会告知原料的生产厂家或供应商,而不代买从中获利。对于开店所用的设备,因为学员的具体的开店的情况不同,师傅会根据具体的情况帮你制定具体的解决方案。所有的设备也都自行购买,而不进行搭售贩卖。一切本着实用,成本低,耐用的原则。为学员减少成本创造最大利润。
如果您还有其他的不明白的问题,可以电话咨询我们的工作人员。
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