【中式点心班】
·学 期：一个半月
·学　　费：890元
·授课内容：
　　学习面点原料知识、制馅工艺、成本核算、各式点心、面点操作工艺、主坯工艺、成熟成型工艺、菜包、肉包、小笼汤包、生煎、麻球、春卷、油条、月饼、麻花、等三十余种特色风味点心。
·颁发证书：
　　通过培训，参加国家职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，该证书全国通用。
【高级裱花蛋糕进修班】
·学 期：一个月
·学　　费：2200元
·颁发证书：裱花结业证书
·授课内容：
　　系统传授裱花工艺制作及要领掌握；各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体小汽车造型蛋糕、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、立体花篮造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西点制作等技术。
【高级面包师进修班】
·学 期：一个月
·学　　费：1900元
·颁发证书：面包师进修证书
·授课内容：
　　传授各式软包、热狗、汉堡、比萨饼、菠萝包、布丁包、酥粒椰奶包、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力包、各式排包、三明治等，台湾系列料理面包、各式法包、法棍、系列丹麦起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麦土司以及面包、蛋糕混合土司等系列。
【西式点心暑期班】
·学 期：二个月
·学　　费：1860
·颁发证书：结业证书
·授课内容：
　　主要传授：曲奇,拉花饼干,芝麻饼干,酸奶摩司,芒果摩司、柠檬摩司,水果冻,冷食布丁，果汁水晶杯,果味果冻,汉堡,热狗,三明治,蛋塔,叉烧酥，鲜肉苏卷，鲜肉角，鸡肉卷，小白肠卷，羊角面包，葱油火腿包,奶黄排,椰丝排海苔薄片，甜圆包，辫子包，果酱包，墨西哥包，甜方包，咖喱包，苏皮泡夫，柠檬派，草莓派，咖喱派，水果塔，葱油香酥塔，鲜奶爱克米，果味清蛋糕，柠檬蛋糕，麦提蛋糕，香蕉蛋糕，核桃蛋糕，重油水果蛋糕，虎皮蛋卷，咖啡卷等式点心配方及制作流程。