- 同类热点网络课程
- 暂无相关热门网络课程
课程介绍
课程评论
课程问答
课程视频
虹寿司日本料理培训
日本料理要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。
虹寿司日本料理培训聘请具有丰富日本料理工作经验的料理长,为您带来纯正的日本料理体验。同时小班化的培训模式能让您零距离和老师充分互动,深获学员的一致肯定与喜爱!
作为“日本料理培训”在中国的实践者,虹寿司培训坚持使用专业化的优质教育资源支持学员的学习与实践,为各位想了解和学习日本料理的朋友打造专业的一站式培训服务。不管你是想学一门手艺,还是想自己创业,又或是快速入门日本料理,我们都是您最佳的选择。
我们还可以根据部分学员的要求调整授课内容,针对性更强,上海各大日本料理店的菜单内容我们都能教您做(日式鱼翅汤、鲍鱼刺身也ok,不过这材料成本就要您自费了哦!)报名参加“日本料理全套”的学员,培训结束后我们可保荐您去知名日本料理店实习和工作。
培训内容:
寿司刺身精品班 1080元 主要内容有寿司醋及芥末的调配,握寿司;军舰卷;棒寿司;细卷;粗卷;加州卷;手卷;萝卜丝切法,活鱼的杀法,摆盘,调制刺身酱油,刺身玫瑰等。
日本料理全套 2280元 主要内容有海鲜生春卷;有机洋风色拉;秋刀鱼三杯醋;萝卜丝削法;日式素菜刻花;三文鱼玫瑰;日式鲜鱼刺身和装盘;日式烤秋刀鱼;日式烤串拼盘及烤酱制作,盐烤;日式烤叉烧;天妇罗拼盘;炸鸡肉块;炸物拼盘;炸日式泡菜春卷;青花鱼味增煮;日式煮鱼;握寿司;细卷;粗卷;加州卷;蛋包饭;日式拉面;日式乌冬;亲子饭;猪排饭等。
对于打算开日本料理店;日式火锅店;寿司店;日式烧烤店;居酒屋;日式小吃店等的朋友,虹寿司可以为您提供原材料(海鲜,日料餐具和器械)采购及鉴别;制定菜单及菜单内容的制作工艺和配方的教学;员工培训等服务。
具体教学内容请关注我们的网站。虹寿司:因为专一,所以专业。
虹寿司日本料理培训 地址:上海普陀区长寿路181弄 交通:地铁7号线长寿路站,公交950、63、13、24、36、105、138、830、837、922、941、948、966、206、223。
资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加资料添加