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“龙凤四喜麒麟门，春风得意梅龙镇”———这是千禧年贺岁片《春风得意梅龙镇》中的经典台词。现今的梅龙镇烹饪专业学校就是梅龙镇集团下属单位之一，为各酒家各用人单位培训厨师类人才的重要渠道。学校面积3500平方米.底层有实习教室,为烹饪实习,冷菜教室,切配教室,西餐教室,面点教室,烹饪示范室(可供80人听讲,电化监控设备),二楼有烹饪研究室,独立酒吧,茶艺实训室；理论教室、教学办公室。如今梅龙镇创办10年来已为社会培训厨师、厨师长类餐饮职业经理相关上万人,已分部在全球各地,输送出国。梅龙镇烹饪专业学校是上海劳动和社会保障......
[详细]- 课程设置
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| 课程类别 | 课程名称 | 学费 | 详情查看 |
|---|---|---|---|
| [餐饮/厨师] | 中餐初级厨师班 | 2810元 |  |
| [餐饮/厨师] | 日本料理综合班 | 2480元 | |
| [餐饮/厨师] | 西餐初级班 | 2350元 | |
| [咖啡师] | 茶艺师初级班 | 1395元 | |
| [调酒师] | 调酒师初级班 | 1220元 | |
| [餐饮/厨师] | 西式面点师初级 | 1910元 | |
| [餐饮/厨师] | 中式面点师初级 | 2090元 | |
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