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课程名称: 高级食品雕刻班
所属类别:中式烹饪类
学 期: 2个月 (每周2次)
学 费:2000元
师资介绍: 授课老师是华夏宾馆行政总厨李荣德,国家高级技师,食品雕刻师,上海市名厨,曾获得第二届世界烹饪大赛食品雕刻银奖,上海食品雕刻第一名,国际艺术大赛冰雕第二名,具有十几年的食品雕刻教学经验。
授课内容:大丽菊、松麟菊、牡丹花、月季花、大刀花、蝴蝶、虾、兔子、燕子、仙鹤整雕、金鱼、寿带鸟、花瓶、鸳鸯戏水、喜鹊、鹦鹉、公鸡报春、大展宏图、凤凰整雕、整龙雕刻、宝塔、喜鹊登梅、马、西瓜盅、孔雀开屏、寿星、渔翁 、冰雕鲤鱼
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